郭火腿
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店家照片
郭火腿創始人郭境盛先生
郭火腿
郭火腿一
郭火腿二
郭火腿御采禮盒
郭火腿御品禮盒
店家介紹
民國28年郭境盛先生一手創設郭榮市餅店,生產各式餅乾自家零售,特色產品為花生煎餅、海苔煎餅,同時並為台北某日本商社所產製煙燻火腿之花蓮經銷商,由於當時交通運輸不便,且無現今之家用冰箱火腿儲存不易,於是郭境盛先生向原商社之日籍師傅懇求學藝,經過數次赴北見習實際操作,終艱辛學成,返花蓮後再經過不斷地改進,終研發出風味獨特、口感極佳之手工煙燻火腿;經數年經營及努力推廣下,市場不斷地擴大,終獲得花蓮鄉親的肯定與喜愛,尤其是當時在地的外籍傳教士更是讚不絕口。
 
店家特色

民國65年郭境盛先生將其手工煙燻火腿獨門技術傳授予么兒-郭榮標,並將郭榮市餅店交由么兒-郭榮標繼承後正式退休,隨即偕妻蕭阿粉女士悠遊海外含飴弄孫,郭榮標繼承父業後,大力推廣父傳獨門製程之手工煙燻火腿,每逢年節更供不應求,將郭家獨門技術發揚光大,郭榮市手工煙燻火腿銷售量成長數倍,六十餘年來,郭家獨門技術傳承始終不變,「花蓮郭火腿屋」對於手工製作,古法煙燻的獨門製程仍將持續堅持,同時也將更嚴格控管全部製程的每個小環節,以追求最完美的手工煙燻火腿回饋消費大眾,歡迎舊雨新知再度光臨並請不吝批評與指教!

聯絡方式
地  址電  話
花蓮縣花蓮市進豐街75號(03)8331996
營業時間傳  真
 (03)8330317
備  註其  他
1.花蓮郭手工煙燻火腿(小)
2.花蓮郭火腿御采禮盒(小)x2條
3.花蓮郭手工煙燻火腿(大)
4.花蓮郭火腿御品禮盒(大)x2條
5.花蓮郭手工蒜蓉香腸
6.花蓮郭金門高梁酒香腸
郭火腿網站
郭火腿留言板
 
 
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