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傳承40年老阿媽傳統手藝，豆府花城的各式豆花廣受歡迎之外，多樣化的產品，滿足各式消費族群的需求，而且不定期推出新產品，保持顧客新鮮感，例如2007年冬季推出麻辣豆花鍋、芋香紫米粥，由於口味特殊，也吸引了許多電子新聞媒體採訪。另外特別主打小朋友最愛的冰淇淋系列產品與年輕人最愛的黑砂糖刨冰系列，這是少有的店家結合冰品店特色優點於一身，這也是提供眾多不同選擇更可以滿足不同客層的需求。

圓頂咖啡館對各個季節菜單設計規劃，讓人感到窩心與細心的設計，每道菜都是圓頂咖啡館廚師經過不斷的嘗試與創新，就是要滿足老饕們的肚子，每道所出推出的餐點部分更是要求現點現做，以新鮮快速可口為原則。

民宿為新式三合院建築，周圍護龍的擴展與院落的增添表現家族的興旺。
一般而言，「 三落大厝」或「五落大厝」即是三合院建築擴建成三進落或五進落的形式，同時也意涵主人身份地位的提升。
基本型式是蓋成一字形，俗稱「一條龍」→中間為「正廳」，兩側則是臥房和廚房。
現兩側改建皆為套房適合嚮往田園生活的全家福休憩，寬廣的視野更將幽境的風景盡收眼底，讓顧客遠離都市塵囂，可以享受優閒輕鬆的鄉村體驗。
而民宿後方即為中央山脈，清晨時觀看更為壯麗，故截取諧音"山合院"，附近有一座「碧蓮寺」，原是日本神社，供奉佛祖「釋迦牟尼佛」及「不動明王」，環境景色仍保留日式風格。

佔地三百坪的闊地，彷彿一座小公園，讓您忘掉擁擠的城市與工作的煩惱，眼前只有綠地、花圃及主人熱情的招待，除了
有為您特別準備多項旅遊行程選擇，欣賞花蓮大地之美後回到「遇見幸福」，則有舒適、寧靜的房間幫您疲累的身體充
滿電。每間套房備有乾濕分離衛浴空間、液晶電視、獨立筒床墊、羽絨被枕，皆與五星級飯店同等級，另設置有線網路，可
供上網（電腦請自備），並且提供西式早餐。

65℃黃金焠鍊鮮乳是吉蒸牧場在花蓮唯一獲得『花蓮無毒農業標章』的酪農農家,同時也獲得象徵牧場最高榮耀的「5顆梅花」標章的肯定。目前推出市場最優質鮮乳「秀姑巒黃金鮮乳」，突破國內鮮乳殺菌技術，以65℃最低溫殺菌，完整保留鮮乳中免疫蛋白球及乳鐵蛋白的成分，讓消費者喝的每一口皆是營養，另外吉蒸牧場-中華門市營業項目包括:秀姑巒鮮奶薄片、牛奶饅頭、特濃牛奶糖、鮮奶酪、秀姑巒鮮奶牛軋糖、手工杏仁牛軋糖，唯有親自前往吉蒸牧場及花蓮中華門市部參觀，才能夠親自體驗。

經營民宿的主人「崔爸」，曾在救國團服務近四十年。累積深厚的接待服務經驗。從擔任救國團台南學苑、花蓮縣團務指導委員會及天祥青年活動中心總幹事，接待服務人次數十萬計，對接待服務具備專業素養。

藝術氣息：已故書畫名家姚夢谷先生及攝影大師林　詩先生，與民宿主人是忘年故交。兩位大師遺作及其門下作品，經收集整理，不定期在這理輪流展示供賞。

店家特色：

寬敞的大廳，舒適的大床，營造出浪漫的空間，採光良好、大空間的房間設計，適合情侶、家人及朋友旅遊時的最佳居住選擇。地處花蓮巿中心的「幸福屋」地利的便捷，距火車站及觀光景點都非常的便利。

高雅大方的擺設，讓您走入「青山河畔」就能擁有好心情。明亮、潔淨、舒適的房間，寬廣的視野，提供給住宿遊客安心舒適的休憩場所，一眼望去，面對著中央山脈與七腳川溪河畔，田園間仟陌的小路，青山綠意、小鳥低飛的美景盡在眼前。

 庸碌的生活，飛逝的身影，您駐足在哪一點？從北京到烏魯木齊，從成吉思汗到愛新覺羅傅儀；從科技新貴到弱勢團體─「距離」不是問題，成就如何沒有關係，財富多少不要太在意....時間在挪移！人生需有美好的回憶，錯過今天，還有明天，錯過今夏，還有明年，您準備好了嗎？還是要繼續錯過？

流淌的美崙溪水，翠綠的縱谷青山，芬芳的空氣，峻秀的東部海岸，悠閒的步伐，慢半拍的節奏，憨厚的人情味，渡假何時才能實現？輕啟您夢的滑鼠，把點串成一條線──「兩點一線民宿」──永遠在這點…等您『串連』。

德安客家小吃主廚推薦招牌美食：

德安豬腳、客家鵝肉、薑絲大腸、客家小炒、客家板條、客家鹹豬肉、養生煲湯、花蓮道地野菜、鳳梨蝦球、清蒸魚、酥炸銀魚、芹菜花枝、麻油腰花、橙汁雞塊、福菜湯等...

花蓮遠雄海洋公園規劃了8大主題區域，除了擁有遊樂園的娛樂設施以外，還有精采的海獅秀、海豚秀，園內還有空中纜車及電扶梯戴送遊客，讓您在花蓮遠雄海洋公園享受最開心的一段旅程。喜歡刺激的大朋友、小朋友可千萬別錯過世界第一座背衝駱駝峰的「海盜大驚航」，讓0-99歲都能盡情暢遊，給您充滿無限歡樂與驚喜的花蓮旅遊！

強調健康飲食及養生觀念而使用新鮮蕃茄作為食材是西湖春的招牌，有蕃茄牛肉、蕃茄排骨、蕃茄酸辣等多種口味，並可以搭配麵、細粉；泡餅類則有蕃茄牛肉泡餅、蕃茄泡餅、牛肉泡餅、酸辣泡餅等，以純手工蔥烙餅搭配各式美味湯頭，是非常道地的北方麵食。牛肉的香濃搭配蕃茄的健康，絕對是健康養生的花蓮美食。

花蓮提拉米蘇店內提供多項蛋糕種類，讓消費者選擇，包括提拉米蘇蛋糕、芒果提拉米蘇、百巧克力蛋糕、蘇法乳酪蛋糕、乳酪慕思蛋糕、紅櫻桃派、藍莓派、咖啡蛋糕、重乳酪蛋糕、抹茶蛋糕、瑪爾蛋糕、黑森林蛋糕、提米蛋糕、天使蛋糕、黑岩優格乳酪、蔓越莓手工餅乾、紅豆派、蔓越莓水果蛋糕、布朗尼巧克力蛋糕、彌月蛋糕等，每一種都是店內一時之選的花蓮美食。

松樹代表著長壽與寧靜，細說松露緩步細嘗生活滋味，調整生活節奏，沉浸松露感受生活薰染，讓身、心、靈渡假，體驗生活閒情逸緻，當深夜即將來臨，伴隨蟲兒的交響樂甜美入夢，清晨朝陽隨著早起的鳥兒喚醒沉睡的旅客，展開一天快樂的旅程。享受花蓮旅遊渡假的花蓮民宿，松露民宿等著悠閒的您光臨！

砂鍋臭豆腐：融合七種食材，新鮮辣椒精心拌炒的麻辣醬汁，細嫩臭豆腐撲在雪菜、絞肉、鮮蝦上，加上柴魚提味，香辣好吃的臭豆腐，用砂鍋悶煮入味，是每桌必點美食。

三拼冷盤：讓人吃不膩的美兆醉雞加上港式臘味香腸及用豬肝製成的肝腸。

民宿負責人陳先生土生土長的花蓮人，社團經驗數十年，待人親切，熱誠服務。

您的住房距離停車處步行一分鐘，離海灘二分鐘，欖仁樹林三分鐘，在星斗燦爛萬籟俱寂的夜晚，只聽見潮音及淞濤，朋友們！不到五分鐘海明蔚民宿就帶您到安徒生的夢幻世界裡。在青翠的林影下，耳中傳來的是鳥語蟲鳴，放眼窗外，一望無際甚藍廣闊的大海，身心頓時放鬆了起來，童話般的美景，舒適的客房環境，就是海明蔚提供給您在一天疲憊旅程後最大的享受。

◎七十年花蓮名產老店，手工製作

◎麻花色澤金黃風味醇厚，具香、酥、脆、甜的誘人特點

◎下單才製做，不加防腐劑

◎小麻花精巧可愛，酥脆爽口

◎獨家創新十種口味：

    甜：原味、草莓、黑糖

    鹹甜：柴魚、青蔥、咖哩、蒜味、海苔

    鹹：鹹味、九層塔

民國65年郭境盛先生將其手工煙燻火腿獨門技術傳授予么兒－郭榮標，並將郭榮市餅店交由么兒－郭榮標繼承後正式退休，隨即偕妻蕭阿粉女士悠遊海外含飴弄孫，郭榮標繼承父業後，大力推廣父傳獨門製程之手工煙燻火腿，每逢年節更供不應求，將郭家獨門技術發揚光大，郭榮市手工煙燻火腿銷售量成長數倍，六十餘年來，郭家獨門技術傳承始終不變，「花蓮郭火腿屋」對於手工製作，古法煙燻的獨門製程仍將持續堅持，同時也將更嚴格控管全部製程的每個小環節，以追求最完美的手工煙燻火腿回饋消費大眾，歡迎舊雨新知再度光臨並請不吝批評與指教！